Проверка в яранских магазинах выявила нарушения

Автор: Reporter Категория: Официально Создано: 06.06.2019 11:55 Просмотров: 200

inx960x640В мае специалистом отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора была проведена проверка сети магазинов розничной торговли и кафе, принадлежащих юридическому лицу в Яранском районе. В результате выявлены нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии.

В трех магазинах и кафе обнаружена продукция животного происхождения (колбаса вареная «Любительская», колбаса вареная «Королева Бутербродов», грудинка свиная, котлеты «Столичные» замороженные) без указания на них даты выработки. В одном из магазинов выявлена продукция (шпик) без маркировки производителя. На продукции отсутствовала необходимая информация (наименование, юридический адрес и фактическое нахождение производителя, дата изготовления, условия хранения и сроки хранения). В одном магазине выявлено хранение, с целью последующей реализации, куриных полуфабрикатов (голов куриных замороженных, весом 12,690 кг) без ветеринарных сопроводительных документов.

Выявленные нарушения создавали риски для жизни и здоровья граждан.

Четыре должностных лица — заведующие магазинами и кафе и юридическое лицо —собственник магазинов за допущенные нарушения привлечены к административной ответственности, согласно Кодексу административных правонарушений (КоАП) РФ. Должностные лица получили штрафы в размере трёх тысяч рублей, юридическое лицо оштрафовано на десять тысяч рублей. Небезопасная продукция утилизирована.

Напоминаем производителям и продавцам продукции животного происхождения, что маркировка и документы, сопровождающие данную продукцию, должны храниться на предприятиях и в магазинах до конца её переработки и реализации.

И. ТАМБЕКОВА, государственный инспектор Управления Россельхознадзора.