Когда мы подъехали к силосному кургану возле деревни Красная Горка, то шел третий день его закладки. Алексей Черенев на К-700 трамбовал зеленую массу, а водитель Валерий Бакшаев выгружал измельчённый клевер, доставленный с поля. После отъезда КамАЗа Александр Калинин стал зацеплять ковшом зелёную массу и перемещать её наверх кургана. Уже было заготовлено 1200 т силоса.

Рассказать нам о заготовке кормов любезно согласилась зооинженер по образованию, заместитель директора по производству в ООО «Восход» Светлана Леонидовна Грачева:

– Планы у нас большие, поэтому начинаем работу с самого главного – с заготовки кормов. От этого будем и дальнейшие задачи решать – получать молоко и мясо.

Это уже второй курган, так как мы начали силосовать с 24 июня. К сожалению, пока нет возможности готовить сенаж с плющением трав, но и силос, как показала практика, может быть высокого качества. Я пришла работать в хозяйство 1 февраля и была удивлена качеству кормов, что были заготовлены прошлым летом. Все силосные ямы имели первый класс силоса. И это при такой несовременной и не очень мощной технике, которая использовалась здесь, в отличие от племенных хозяйств, корма были заготовлены отличного качества.

– А я-то все удивлялся, почему в ООО «Восход» поднялись надои!

– Правильно: хороший корм; а затем поработали над изменением технологии поения и кормления и вот – результат! Сейчас стоит горячая пора. Нам нужно уложиться в две недели и заготовить максимум корма – 6-7 тыс. тонн силоса. Хотелось бы сделать запас, так как не каждый год бывает хороший травостой, а значит, и возможность заготовить качественный корм. Когда силос хорошо упакован под плёнкой, то даже 2-3-летнему силосу ничего не делается – не страдает его качество. На сегодняшний день у нас в рулонах 250 т сена отличного качества. Планируем запасти под 800 тонн. Мы также постараемся заготовить силос по качеству не ниже уровня прошлого года. Хорошая погода и соблюдение технологии позволят нам добиться этого.

– Какая техника задействована на заготовке кормов?

– Уборку зелёной массы клевера у нас осуществляют: на немецком комбайне Е-280 Валерий Анатольевич Ваганов и на «Полессе» – Денис Иванович Трушников. Один режет очень мелко, буквально 3 см, а другой – 15 см. Когда эта зелёная масса накладывается друг на друга в силосном кургане, то и для трамбовки легче, и для коров корм получается вкуснее. Новомодные «Ягуары» и «Джон Диры» режут по 1,5 см, что коровами тяжело усваивается. А тут получается оптимальное сочетание кормов по размеру. И такой корм с удовольствием поедают наши бурёнки.

При закладке зелёной массы мы не используем никаких консервантов. В прошлом году этого не делали, и получился отличный корм, поэтому и нынче решили к консервантам не прибегать. Подвозку зелёной массы у нас ведут на двух машинах КамАЗ Валерий и Александр Бакшаевы. Сейчас плечо доставки составляет 1,5 км. В случае его увеличения подключаем ещё и два ЗИЛа и Т-150К с телегой.

– Сколько дней заготавливаете силосный курган?

– Не больше четырёх дней, а затем закрываем, соблюдая технологию.

– Что самое главное при заготовке силоса?

– Это удалить воздух из силосной массы, что достигается посредством её трамбовки.

– Как рано приступает к работе кормозаготовительное звено?

– С пяти часов утра. Человеческий ресурс у нас ограничен. Перед тем как вести заготовку силоса, они накосят зелёной массы семь КамАЗов, чтобы накормить животных на комплексе. В поле работа заканчивается поздним вечером, а трамбовка кургана осуществляется К-700 и гусеничным трактором всю ночь. На последнем из них трудится и сам директор Александр Леонидович Махов. Он может подменить человека на любой технике.

Понятно беспокойство Александра Леонидовича: заготовка кормов – это ж годовое дело!

Мы поинтересовались у подъехавшего Дениса Трушникова о ходе зелёной страды. Он порадовал ответом: «Отличный травостой, клевер стоит чистый, без сорняков. Приятно работать, когда есть что косить».

Оказывается, очень вовремя прошёл дождь, который ждали и на который надеялись. Заготовка корма ведётся в очень удачную фазу развития растений – в начале бутонизации, когда в растениях содержится максимальное количество протеинов. И хотя зелёная масса позволяет закладывать больший объем силоса, Светлана Леонидовна ограничивается закладкой в день 280 тоннами, иначе не протрамбовать. Утром, первым делом, она проверяет качество трамбовки силосной массы. Все делается нормально, с полной ответственностью за конечный результат, а это значит, что хозяйство будет с кормами.

P.S. По данным сельхозотдела администрации района, на 4 июля в ООО «Восход» заготовлено 310 т сена и заложено 1554 т силосной массы.

Павел ПОПОВ.