«Земляничное лето» из Тужи – в Киров

Автор: Елизавета МАЛЫШЕВА Категория: Лента новостей Создано: 03.07.2020 14:49 Просмотров: 2440

63

Знай наших!
Накануне Дня кооперации в ООО «Хлеб» состоялся районный этап областного конкурса «Лучший пекарь». Корреспондент «РК» не только смогла поздравить победительницу, но и оценить вместе с жюри эксклюзивное творение мастерицы.

Этот год для кооперации отмечен двумя важными датами – 80-летием Тужинского райпо и 150-летием Кировского облпотребсоюза. Как уже писалось ранее на страницах газеты, из-за запрета массовых мероприятий от традиционного торжества в честь профессионального праздника тужинской кооперации пришлось отказаться. Однако иногда и трудовые будни могут превратиться в праздник, особенно если они связаны с творчеством.
После проведения внутренних соревнований было принято решение допустить к областному этапу пекаря Оксану Кислицыну. В создании шедевров для конкурсного меню участнице помогали руководитель предприятия В.С. Мамаева, коллеги Татьяна Багаева и Ольга Таймарова. На суд жюри были представлены румяный праздничный каравай, изумительный пирог с земляникой и пряник с глазурью. Поскольку одним из условий конкурса являлось присутствие символики 150-летия облпотребсоюза, пряник был украшен в соответствии с заявленной тематикой. Заслуженную награду победительнице вручили А.П. Русинова и Е.С. Кузнецова.
Впереди у конкурсантки и её команды – усиленная подготовка к региональному этапу. Впервые он пройдет в дистанционном формате: изготовленные шедевры отправятся в Киров без неё. А самопрезентация участницы пройдёт в формате видеообращения, на котором отражены все этапы создания съедобных экспонатов и визитная карточка. Помимо вышеуказанной продукции для конкурса будет изготовлено панно из фирменной продукции хлебозавода.
Как сложится судьба нашей конкурсантки – пока не известно. Но в одном можно быть уверенными уже сейчас: в её изумительно вкусных продуктах присутствует простота, гармония, шарм и земляничное лето – словом, всё то, что отличает наш Тужинский район. Остаётся надеяться, что высокое жюри сможет оценить старания наших мастериц.